ダッチオーブンで✿お肉と野菜のクレソル蒸し焼き❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
鶏もも肉と豚かたまり肉は一口大に切ります。
クレージーソルト（分量外を少量）をお肉にまぶして馴染ませておきます。 -
2
玉ねぎは皮をむきます。
じゃがいも・人参をよく洗います。
じゃがいもは皮つきのまま、まるごと使用。
人参は大きめの乱切りに。
椎茸は石づきを取ります。
アスパラは半分に切る -
3
ダッチオーブンを少しだけ温めた状態で、牛脂を入れて、全体に牛脂を馴染ませます。
鶏肉・豚肉・野菜等、すべての材料を鍋に適当に入れます。
クレージーソルトを全体にふりかけます。
-
4
ダッチオーブンの蓋をして、蒸し焼きにします。
１５分程度たったら、蓋を開け、一度ザックリ混ぜ、再び蓋をして蒸し焼きにします。
全体に火が通ったら出来上がりです。
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ラズベリっち
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パパと中１の女の子と小５の男の子と私の４人家族です☆
毎日、今日のご飯は何？と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。
各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪
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ダッチオーブンにお肉と野菜を入れて蒸すだけで簡単で、ほっておくだけで美味しい蒸し焼きが出来ます❤