✿鶏肉と野菜のスープカレー❤ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
鶏肉を一口大の大きさに切ります。
野菜は大きめに切ります。
シメジは石づきを取り小房に分けます。 -
2
大きな鍋に油を少量ひき、鶏肉・ナス・たまねぎを炒めます。
シメジ・じゃがいもを加えてざっと炒めます。
ここでしっかり炒めなくても、後で煮込むので大丈夫です。
-
3
2の鍋に水を入れて煮込みます。
具材が軟らかくなったら、一度火を止めてカレースープの素を入れます。
仕上げにピーマンを入れて、再び煮込んで出来上がりです。
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- カテゴリ
- スープカレー
- 料理名
- スープカレー
ラズベリっち
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パパと中１の女の子と小５の男の子と私の４人家族です☆
毎日、今日のご飯は何？と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。
各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪
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