乗っけるオムライス❤ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ご飯 400g
- キャベツ 3枚
- 人参 1/3枚
- 鶏胸肉(油大さじ1で炒める) 150g
- ケチャップ 大さじ3
- 塩コショウ 少々
- 卵 3個
- ※コーヒーフレッシュ 3個
- ※味塩 少々
- ※味の素 3振り
- 油 大さじ1
- 乾燥パセリ 少々
作り方
-
1
キャベツ・人参はみじん切りにする。
鶏肉は1㎝角に切る。 -
2
フライパンに油を入れて鶏肉を入れて炒める。
鶏肉に火が通れば①を入れて炒める。そこに温かいご飯も入れて炒める。 -
3
ケチャップを入れて塩コショウで味を調える。(濃いめにする)
その後、器に盛る。 -
4
卵に※を入れて混ぜる。
フライパンに油を入れて卵液を流し入れる。軽く混ぜながら半分ほど火が通れば火を消してコンロから離す。 - 5 ③に④を乗せてパセリを振りかければ完成です。
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