✿茄子とツナのトマトソースパスタ❤ レシピ・作り方

✿茄子とツナのトマトソースパスタ❤
  • 約15分
  • 300円前後
ラズベリっち
ラズベリっち
トマトソースに茄子とツナが入った、美味しいパスタです♪

材料(2人分)

  • 茄子 2本
  • ツナ缶 1缶
  • ★トマトソース 300cc
  • ★ケチャップ 大さじ2
  • ★コンソメ(顆粒) 小さじ1/2
  • ★砂糖 小さじ1
  • パスタ 200g
  • パスタの茹で汁 100cc

作り方

  1. 1 茄子は輪切りまたは乱切りに切っておきます。

    フライパンにオリーブオイル(分量外)をひき、炒めます。

    ツナ缶は軽くオイルを絞っておきます。
  2. 2 1の茄子を炒めたフライパンに、★の材料を入れ、ツナを加えて弱火で5分位煮ます。

    パスタを塩を少々入れた熱湯で茹でておきます。
    パスタの茹で時間は袋に記載されている時間で。
  3. 3 パスタの茹で汁を100cc程とっておき、茹でたパスタをザルにあげます。

    茹で汁を2のソースに加えて一煮立ちさせます。

    パスタを絡めてお皿に盛って出来上がりです。

きっかけ

ランチに作りました。

おいしくなるコツ

パスタの茹で汁を加えた後に味見をして、味を調えてからパスタを絡めてください。

  • レシピID:1010008482
  • 公開日:2013/09/25
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トマト系パスタ
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つくったよレポート(1件)

  • Tiara.m
    Tiara.m
    2014/08/31 16:41
    ✿茄子とツナのトマトソースパスタ❤
    こんにちは♪ツナをベーコンで代用しましたm(__)m
    超美味しかったょ❤もっと食べたかった←パンも食べたのに足りないって・・・大食い(笑)ごちそうさま(^^)

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