✿茄子とツナのトマトソースパスタ❤ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
茄子は輪切りまたは乱切りに切っておきます。
フライパンにオリーブオイル(分量外)をひき、炒めます。
ツナ缶は軽くオイルを絞っておきます。 -
2
1の茄子を炒めたフライパンに、★の材料を入れ、ツナを加えて弱火で5分位煮ます。
パスタを塩を少々入れた熱湯で茹でておきます。
パスタの茹で時間は袋に記載されている時間で。 -
3
パスタの茹で汁を100cc程とっておき、茹でたパスタをザルにあげます。
茹で汁を2のソースに加えて一煮立ちさせます。
パスタを絡めてお皿に盛って出来上がりです。
きっかけ
ランチに作りました。
おいしくなるコツ
パスタの茹で汁を加えた後に味見をして、味を調えてからパスタを絡めてください。
- レシピID:1010008482
- 公開日:2013/09/25
関連情報
- カテゴリ
- トマト系パスタ
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Tiara.m2014/08/31 16:41こんにちは♪ツナをベーコンで代用しましたm(__)m
超美味しかったょ❤もっと食べたかった←パンも食べたのに足りないって・・・大食い(笑)ごちそうさま(^^)