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✿わかめと玉ねぎとみょうがのお味噌汁❤ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
✿わかめと玉ねぎとみょうがのお味噌汁❤
  • 100円以下

茗荷を加えた夏らしい香りと食感がするお味噌汁です♪

作り方

  • 1

    乾燥わかめを水で戻しておきます。

    玉ねぎは薄くくし切りに切ります。

    みょうがは縦半分に切り、斜め切りに切ります。

  • 2

    鍋に水・玉ねぎを入れて沸かし、沸騰したらほんだしを入れます。

    水で戻したわかめを軽く水気を絞り、鍋にいれます。

  • 3

    味噌を溶き入れて、仕上げに茗荷を加えて出来上がりです。

きっかけ

我が家で人気のわかめと玉ねぎの味噌汁に、みょうがを加えて夏らしく仕上げました。

おいしくなるコツ

わかめと味噌を入れたら、グツグツ煮込まないことです。
茗荷は仕上げに加えると、香りと食感が残っておいしいです。

レシピID: 1010008362

公開日:2013.08.20

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2014.06.15

    ごちそうさまでした^ ^♪とても美味しかったです^o^!

    美味しそうレポ感謝です♪かに玉のレポに関して「お得」なお知らせがあります!!私のかに玉のレシピの下のコメント欄を読んでください!!その方がお得かと^^スミマセン

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
わかめ たまねぎ 茗荷のお味噌汁
料理用途
普段の料理
関連キーワード
夏野菜夏の味噌汁簡単夕飯

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