ホットプレートで焼く✿エリンギと豚ニラ餃子❤ レシピ・作り方
材料（４～６人分）
作り方
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1
エリンギ・ニラ・キャベツを細かく刻みます。
ボウルにすべての材料を入れて、手で捏ねます。
冷蔵庫で生地を１５分程度ねかします。
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2
餃子の皮で包み、ホットプレートに薄く油をひいて、餃子を並べます。
約１７０度で最初に焼き、餃子の底に焼き色をつけます。
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3
焼き色がついたら、餃子の高さの半分程度まで、お湯を注いで蓋をします。
中まで火が通り、水分を蒸発させたら少量のごま油を回しかけて出来上がりです。
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関連情報
- 料理名
- エリンギとニラの餃子
ラズベリっち
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パパと中１の女の子と小５の男の子と私の４人家族です☆
毎日、今日のご飯は何？と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。
各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪
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エリンギを入れて食感がある餃子を作ってみました☆