切り干し大根と合挽きミンチと春雨のオイスター炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
切り干し大根は水で戻し軽く絞る。（戻し汁を取っておく）
ねぎは3センチに切る。 - 2 フライパンでミンチを炒めて塩コショウする。赤みが無くなれば切り干し大根とねぎを入れて炒める。炒めたら煮汁を入れて煮立たせて春雨を入れる。
- 3 春雨が柔らかくなったら塩コショウで味を調えて完成です。
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