お化けきゅうりとイカの炒め物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 お化けきゅうりは皮を剥き種をとり5ミリの斜め切りにする。塩で揉んで30分置く。その後軽く水気を切る。
-
2
イカは食べやすい大きさに切る。
人参は千切りにする。 - 3 フライパンにごま油をひいてイカを炒める。イカに塩コショウする。少し色が変われば野菜も入れて炒める。人参に火が通れば完成です。
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