お化けきゅうりの胡麻和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- お化けきゅうり 1本
- 塩 小さじ１
- すりごま 大さじ１
- 鰹節 3g
作り方
-
1
お化けきゅうりは皮を剥き縦半分に切る。種の部分をスプーンで取る。
斜めに5ミリ程度に切る。小さじ１の塩で揉んで30分ほど置く。 - 2 ①のきゅうりを軽く絞り、すりごま鰹節を加えて混ぜれば完成です。
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rausukun2013/07/11 18:52
あっさりして、暑い日には美味しいです(^.^)
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