★海老と小松菜と豚肉の皿うどん♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ★むきエビ ５０ｇ
- ★塩 小さじ１/２
- ★片栗粉 小さじ２
- 小松菜 ２束
- ☆豚肉 １００ｇ
- ☆醤油 小さじ１
- ☆生姜（すりおろし） 少々
- ☆片栗粉 小さじ１
- 皿うどんの麺 ２皿分
- 付属のスープの素 ２袋
- 水 ５００ｃｃ
作り方
-
1
冷凍むきえびは、さっと水で洗い、塩を振って揉み、片栗粉をふって全体にまぶしておきます。
小松菜は洗って、４ｃｍ幅に切っておきます。
豚こま肉は☆の調味料で下味をつけておきます。 -
2
フライパンに油を少量ひき、豚肉・小松菜の茎・海老・小松菜の葉の順に炒めていきます。
付属のスープの素と水をあらかじめ混ぜ合わせておき、炒めた具材に加え、混ぜながらとろみをつけます -
3
皿に、麺を盛りつけ、２の具をのせて出来上がりです。
お好みで少量の酢をかけてどうぞ♪
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- カテゴリ
- 皿うどん
- 料理名
- 海老と小松菜と豚肉の皿うどん
ラズベリっち
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パパと中１の女の子と小５の男の子と私の４人家族です☆
毎日、今日のご飯は何？と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。
各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪
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