高菜明太パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 沸騰したお湯に塩を入れて、指定時間より１分短く茹でる

   

2. 2 乱切りにしたたまねぎを中火で５分間いためる

   

3. 3 スパゲティーを投入して、強火にして、火が通ったら（大体１分後）、スパゲティーの茹で汁を１００っｃ入れて、蒸発するまで、混ぜながら炒める

   

4. 4 高菜を汁ごと入れる

   

5. 5 よくまぜる

   

6. 6 火を止めてから、ほぐした明太子を入れる

   

7. 7 このような感じに混ぜ上がれば、出来上がり

   

8. 8 明太子は、包丁を入れておくと、まぶしやすくなります。

   

9. 9 以外に粉チーズも合うんです。ご存知でしたか？