薬味たっぷり★新鮮★生しらす丼♪ レシピ・作り方

薬味たっぷり★新鮮★生しらす丼♪
  • 5分以内
  • 300円前後
ラズベリっち
ラズベリっち
旬の生しらすを温かいご飯にのせて、ガッツリいただきます♪
薬味たっぷりで美味しいです☆

材料(1人分)

  • 生しらす 30g~
  • 大葉 1枚
  • 生姜 1かけ
  • 小ねぎ 適量
  • 炒りごま 適量
  • わさび 適量
  • 醤油 適量
  • 温かいご飯 1膳分

作り方

  1. 1 生しらすは冷水でさっと洗って水気を切っておきます。
  2. 2 大葉はよく洗っておきます。

    生姜をすりおろして、小さじ1杯程度を用意しておきます。

    ねぎは小口切りに切っておきます。
  3. 3 茶碗にご飯をよそい、大葉を敷きます。

    1の生しらすを大葉の上にのせ、すりおろした生姜ものせます。

    小ねぎと炒りごまを散らし、わさび醤油をかけて出来上がりです。

きっかけ

新鮮な生しらすを買ったので、作ってみました。

おいしくなるコツ

生しらすはご飯の上に盛りつけたら、温まらないうちに早めに召し上がって下さい。

  • レシピID:1010007258
  • 公開日:2013/04/06
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カテゴリ
海鮮丼しらす丼
料理名
生しらす丼
ラズベリっち
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つくったよレポート(1件)

  • Lulu.
    Lulu.
    2014/07/11 17:31
    薬味たっぷり★新鮮★生しらす丼♪
    生しらす丼美味しかったです。美味しくて簡単なのでまた作ります。ごちそうさまでした。

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