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薬味たっぷり★新鮮★生しらす丼♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 生しらす

    30g~

  • 大葉

    1枚

  • 生姜

    1かけ

  • 小ねぎ

    適量

  • 炒りごま

    適量

  • わさび

    適量

  • 醤油

    適量

  • 温かいご飯

    1膳分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
薬味たっぷり★新鮮★生しらす丼♪
  • 300円前後

旬の生しらすを温かいご飯にのせて、ガッツリいただきます♪
薬味たっぷりで美味しいです☆

作り方

  • 1

    生しらすは冷水でさっと洗って水気を切っておきます。

  • 2

    大葉はよく洗っておきます。

    生姜をすりおろして、小さじ1杯程度を用意しておきます。

    ねぎは小口切りに切っておきます。

  • 3

    茶碗にご飯をよそい、大葉を敷きます。

    1の生しらすを大葉の上にのせ、すりおろした生姜ものせます。

    小ねぎと炒りごまを散らし、わさび醤油をかけて出来上がりです。

きっかけ

新鮮な生しらすを買ったので、作ってみました。

おいしくなるコツ

生しらすはご飯の上に盛りつけたら、温まらないうちに早めに召し上がって下さい。

登録されているカテゴリ

料理:
ご飯もの > 丼物 > しらす丼

レシピID: 1010007258

公開日:2013.04.06

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2014.07.11

    生しらす丼美味しかったです。美味しくて簡単なのでまた作ります。ごちそうさまでした。

    大葉などがたっぷりでとっても美味しそうですね❤
    作って下さってどうもありがとうございました♪
    よかったらまたぜひ☆*

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
生しらす丼
料理用途
普段の料理

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