菜の花のぽん酢おひたし レシピ・作り方
材料（２人分）
- 菜の花 1/2束
- 塩（茹でる用） 小さじ１
- ぽん酢 小さじ２
- かつお節 ふたつまみ
作り方
- 1 鍋にたっぷりのお湯を沸かし塩を入れて、菜の花を１分程さっと茹でます。
-
2
茹であがった菜の花の水気をしぼり、３cmくらいの大きさに切ります。
それを器に入れぽん酢とかつお節をかけます。
-
3
２をよく和えると出来上がりです。
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- 料理名
- 菜の花のおひたし
りょうようみさ
ようこそ～りょうようみさのページにご訪問くださりありがとうございます♡
京都在住の主婦で、楽レシピを始めて3年を迎えました。
そのわりに料理は苦手で簡単なものばかり作っています。なので誰でもすぐ作れます。つくレポの返事も早いです(*^^)
関西人の気質でお笑いが好きで、たまにアホなレシピやレポを投稿してますが、笑って許してくださいまし♪
（2014.6.19更新）
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マロンたろう2024/02/18 18:25
美味しく頂きました。
ありがとうございます -
塩じゃけ88232019/01/14 11:24
ごちそう様でした（╹◡╹） -
シナモンカール2018/03/19 11:25
おいしく菜の花が
食べられて良かったです -
momotarou12342013/07/30 00:51
菜の花の時期ではないけれどこれはうちの畑で採れた菜の花冷凍しておいたのだよ～♪ポン酢でサッパリ美味しかったわ♡花火は前の方のいい位置にシート敷いて２時間見てたよ
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あっさり食べられます♪