とろろ納豆そば レシピ・作り方

とろろ納豆そば
  • 約10分
  • 100円以下
ねうしとら子
ねうしとら子
ねばとろそば♡

材料(1人分)

  • そば 1束
  • とろろ 150g
  • けずり粉 小さじ1
  • めんつゆや本つゆ 大さじ2~
  • ひきわり納豆(付属のたれも) 1袋
  • 塩昆布 大さじ1
  • 卵黄 1個

作り方

  1. 1 山芋をすりおろしけずり粉・めんつゆを混ぜる。
    納豆は付属のたれと塩昆布を入れて混ぜる。
  2. 2 そばを表示通り茹でたら流水で洗い氷水でしめ水気を切って器に盛り付ける。
    ①をかけて真ん中に卵黄を落としたらできあがり♡

きっかけ

そばがムショーに食べたくなって♡

  • レシピID:1010006837
  • 公開日:2013/01/28
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カテゴリ
冷たい蕎麦
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とろろ納豆そば とろろそば ひきわり納豆 そば
料理名
とろろそば
ねうしとら子
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つくったよレポート(1件)

  • chaachan6066
    chaachan6066
    2013/03/31 17:21
    とろろ納豆そば
    卵黄がありませんがとても美味しくいただきました。これからの季節に頻繁に活躍しそうです。次は卵入りで!ご馳走さまでした。

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