和風にんじんグラッセ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- にんじん １本
- バター 小さじ１
- だしの素 少々
- 砂糖 大さじ１
- 醤油 小さじ１
- いりごま 少々
作り方
- 1 にんじんを輪切りにして、小鍋に入れ水をひたひたになるくらい入れ、２～３分程にんじんを茹でる。
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2
次にバター、だしの素、砂糖、醤油を入れ水気がなくなる寸前まで、弱火で煮詰める。
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3
最後にいりごまを振り、かき混ぜながら軽く煮て出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- 和風にんじんグラッセ
りょうようみさ
ようこそ～りょうようみさのページにご訪問くださりありがとうございます♡
京都在住の主婦で、楽レシピを始めて3年を迎えました。
そのわりに料理は苦手で簡単なものばかり作っています。なので誰でもすぐ作れます。つくレポの返事も早いです(*^^)
関西人の気質でお笑いが好きで、たまにアホなレシピやレポを投稿してますが、笑って許してくださいまし♪
（2014.6.19更新）
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frey-92020/11/02 17:22
和風の味付けのグラッセも良いですね。
柔らかくて、ほどよく甘いニンジンを美味しくいただけました。 -
パスタおばさん2020/03/16 17:20
娘のために、いりごまはすりごまにしました。おかわりを何度もして大人の分がなくなるくらい喜んで食べてくれました。リピート決定です！ -
とこっちぃ2019/04/06 01:34
とても美味しかったです♡ -
ぶるぶるらぶ2013/08/11 21:41
ぺさんさっきはありがと～♪関西弁、個人レッスン受けなアカンやな～エセすぎるわ～今夜1人ご飯だから、ぺさんのにんグラと川勝さんお漬物で豪華デナーよ♪おいしい～ゴチ
和風味ですのでおせちにもいいかも♪