いちごとアイスとクランブルのデザート☆ レシピ・作り方

いちごとアイスとクランブルのデザート☆
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分量、作り方簡単なクランブルを、アイスクリームとイチゴの上に振りかけるだけ☆ざくざく楽しい食感で美味しいですよ♪

材料(3~4人分)

  • いちご 半パックくらい
  • バニラアイスクリーム 500mlくらい
  • ■クランブル生地■
  • ※小麦粉 50g
  • ※グラニュー糖 50g
  • ※アーモンドパウダー 50g
  • 無塩バター 50g
  • ひとつまみ

作り方

  1. 1 クランブルの材料は、塩以外全部同量です♪
  2. 2 バターを電子レンジで半分くらい溶かします。
  3. 3 オーブンを180℃で予熱し始めます。
  4. 4 ※の粉をボウルに入れ、
  5. 5 塩をひとつまみ入れたら、全体をひと混ぜします。
  6. 6 そこへ、半分溶かしたバターを合わせ、
  7. 7 ポロポロになるように混ぜます♪
  8. 8 オーブンシートを敷いた天板に広げ、180℃で12分加熱します☆
  9. 9 途中(5分位経ったら)オーブンから取り出し、内側と外側の焼き加減が同じになるように混ぜて、
  10. 10 また戻します☆
  11. 11 12分くらいで、この焼き色になったらクランブルのできあがりです♪
  12. 12 いちごをカットして
  13. 13 アイスクリームを器に敷いて、
  14. 14 いちごとクランブルを乗せたら
  15. 15 できあがりです♪

きっかけ

フレンチのシェフから教えて頂いたレシピです♪

おいしくなるコツ

クランブルをオーブンに入れる時間は全体で12分ですが、途中一度取り出して、内側外側を混ぜて同じ焼き加減になるようにしてくださいね☆ バナナやブルーベリーなど、他のフルーツを合わせてももちろん美味しいですよ♪

  • レシピID:1010006547
  • 公開日:2012/12/18

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