たっぷり野菜と春雨の煮込み レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豚肉→ひと口大
キャベツ→1ｃｍ幅に
ねぎ→斜め切り
しいたけ→薄切り
しょうが→千切り
春雨→熱湯につけてもどす - 2 フライパンにサラダ油を熱して、しょうが、豚肉を炒め、豚肉の色が変わったらキャベツ、ねぎ、しいたけを加えてさらに炒める。
- 3 野菜がしんなりしたら春雨を加えて炒め合わせ、しょうゆを加えて全体に味を馴染ませる。
- 4 水、固形スープの素、塩、こしょうを加えて10分ぐらい煮る。
- 5 片栗粉を水で溶いて回し入れ、少し煮てとろみをつけ、仕上げにごま油をふって火を止める。
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- カテゴリ
- 春雨
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ta83162013/01/10 16:59
肝心の春雨がない＾＾；
でも食べたくって～葛きりで代用<(_ _)>
ごはんがススムおかずに大満足♪
次回はレシピ通り、春雨で作りたいです☆
美味しかったよ。
レシピへのコメント
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ご飯がすすみます。