白玉のクリームあん♪ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- 白玉粉 １００ｇ
- 水 １００ｃｃ
- あんこ 大さじ５～
- バニラアイス 大さじ５～
作り方
-
1
器を冷蔵庫に入れて冷やしておきます。
ボウルに白玉粉を入れて水を３回位に分けながら加えて、手で混ぜ、耳たぶくらいの柔らかさになるまで捏ねます。 - 2 白玉を百円玉位の大きさに丸めて、中心を指で軽く押して凹ませて、形を作っていきます。
-
3
たっぷりのお湯を沸かし、沸騰した中に２の白玉を入れて浮かんできてから約２分茹でて冷水に取り、冷まします。
冷やした器に白玉・バニラアイス・あんこをのせて出来上がりです。
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- カテゴリ
- だんご
- 料理名
- 白玉のクリームあん
ラズベリっち
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パパと中１の女の子と小５の男の子と私の４人家族です☆
毎日、今日のご飯は何？と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。
各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪
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つくったよレポート（1件）
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ペペロン2014/08/18 21:56
ラズベリっちさんこんばんは～♪
つくレポ承認ありがとうございました♪
大好きな白玉レシピ発見♥
アイスと餡子相性抜群♪
美味しかった～( ◜◡‾)
レシピへのコメント
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材料があれば、急な来客やおやつに簡単に作れますよ★*