しめじとエノキの卵炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
しめじの根元をカットし房をばらす。
エノキの根元もカットし半分にきる。 - 2 フライパンにバターをひき、まず溶いた卵を炒め半熟状態のいり卵を作り、一度皿に取る。
- 3 次にしめじ、エノキと炒め、しんなりしたら卵を戻し軽く炒めて塩こしょうをして出来上がり。
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- カテゴリ
- しめじ
- 料理名
- しめじとエノキの卵炒め
りょうようみさ
ようこそ～りょうようみさのページにご訪問くださりありがとうございます♡
京都在住の主婦で、楽レシピを始めて3年を迎えました。
そのわりに料理は苦手で簡単なものばかり作っています。なので誰でもすぐ作れます。つくレポの返事も早いです(*^^)
関西人の気質でお笑いが好きで、たまにアホなレシピやレポを投稿してますが、笑って許してくださいまし♪
（2014.6.19更新）
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