かつお節とほうれん草のおひたし レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ほうれん草 １把
- かつお節 １袋
- 醤油 適量
作り方
-
1
○ほうれん草はよく洗います。
○鍋にたっぷりのお湯を沸かし、ほうれん草の茎の方から茹で、葉も入れて約１５～２０秒程茹でます。 -
2
○ザルにあけ、流水で
色止めをし、茎の方から葉にかけて、手で水気を絞ります。 -
3
○ほうれん草を約５ｃｍ幅に切り、皿に盛りつけ、かつお節をのせます。
○醤油を少量かけて出来上がりです。
かつお節がかかっているので醤油は少量で十分ですが、お好みの量で…。
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- カテゴリ
- ほうれん草ほうれん草のおひたし
- 料理名
- かつお節とほうれん草のおひたし
ラズベリっち
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パパと中１の女の子と小５の男の子と私の４人家族です☆
毎日、今日のご飯は何？と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。
各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪
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美味しいほうれん草をシンプルなお浸しにしました。