もっちり＆ふんわり♪HBで基本のパン生地 レシピ・作り方
材料（天板１枚分人分）
- ☆強力粉 ３００ｇ
- ☆バター ３０ｇ
- ☆砂糖 ３０ｇ
- ☆塩 小さじ３/４
- ☆牛乳 ２１０ｃｃ
- ドライイースト 小さじ１と１/２
作り方
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1
ホームベーカリー（HB）に☆の材料を全て入れ、ドライイーストは指定の投入口に入れておきます。
パン生地のスタートボタンを押します。
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2
HBからパン生地を取り出し、ガス抜きをして、作りたい個数分に丸めて、硬く絞った布巾をかけて１５分ベンチタイムをします。
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3
後はお好きなフィリングを中に入れたりして、２次発酵させて、オーブンで焼いて出来上がりです。
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- カテゴリ
- ホームベーカリー使いこなし
- 料理名
- 基本のパン生地
ラズベリっち
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パパと中１の女の子と小５の男の子と私の４人家族です☆
毎日、今日のご飯は何？と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。
各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪
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