簡単ひじきの煮もの レシピ・作り方
材料（３～５人分）
- ひじき（水もどしひじき使用） １２０g
- 水煮大豆 １００g
- 油揚げ １枚
- 牛肉細切れ １００g
- こんにゃく ５０g
- だし汁 １５０ｃｃ
- 砂糖 大さじ４
- みりん 大さじ２
- 酒 大さじ２
- 醤油 大さじ３
作り方
- 1 油抜きした油揚げを細く切る。あく抜きをしたこんにゃくを３ミリ程に細く切る。
-
2
ひじきを水でささっと洗い、お鍋に入れる。そのあとだし汁をお鍋に入れ、大豆、油揚げ、こんにゃく、牛肉を入れる。
-
3
調味料の砂糖、みりん、酒、醤油を入れたあと落としぶたをして煮詰めて出来上がり。（汁が少ないので時々混ぜます）
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ひじきの煮もの
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
