食欲ないときのサラサラ冷やし茶漬け レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
塩鮭を焼きます。焼けたら骨と皮を取りほぐします。
(朝弁当用に焼いた鮭を使いました)
大葉を刻んでおく。 -
2
茶碗にご飯を入れ、すりごまをふり、刻んだ大葉をのせ、その上にほぐした鮭をのせます。
わさびを茶碗につけておきます。 - 3 2に冷たい麦茶を上からかけると、サラサラ冷やし茶漬けの出来上がり。
- 4 お茶漬けの具とわさびをかき混ぜてサラサラといただきます。こんな感じ↓
きっかけ
暑さで食欲がダウンしたので。
おいしくなるコツ
鮭は鮭フレークもよいですが、塩気がきいてる塩鮭のほうが、冷やし茶漬けにはよろしいかと思います。(鮭フレークだとお塩をちょっとだけ入れると美味しくなります。)
- レシピID:1010005612
- 公開日:2012/07/25
関連情報
- カテゴリ
- お茶漬け
- 料理名
- 鮭冷やし茶漬け
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つくったよレポート(5件)
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ほぉみぃ?2013/07/12 06:19冷たい麦茶で本当にサラサラ食べれました♪おいしい☆
食欲ないときでも食べれそうです(^^)
素敵なレシピ、ありがとうございます! -
タルピ2012/11/06 19:40風邪なおらず↓今日、発熱さ(>_<)しかも温かいお湯で、ゴメン↓フゥ~したいけど、無理だわ~舞姉は、大丈夫なん?あっさりうまかったで~ごち
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cacheお返事レポ休みます2012/08/30 20:58おおば切らしていて
浅葱ですが
冷たいお茶漬け良いですね~♪
お茶漬けさ~らさら♪
ごちそうさま!! -
デブネコたん |ω・=)ノ2012/07/28 16:16名前はまだないさんレピの大葉緑茶でサラサラいただきました❤
ヒンヤリでめち旨♪暑いときにピッタリのお茶漬けちゃんネ❤
昨日レポで37.2度→72度になってて(謝