食欲ないときのサラサラ冷やし茶漬け レシピ・作り方

食欲ないときのサラサラ冷やし茶漬け
  • 約10分
  • 100円以下
りょうようみさ
りょうようみさ
こう暑いと食欲ダウンする私…。そんな時はお昼は冷やし茶漬けでサラサラします。でもおやつや夜ご飯はしっかり食べます(笑)

材料(1人分)

  • 塩鮭 1/3切れ
  • 大葉 1枚
  • すりごま 少々
  • ねりわさび(チュウブ入り) 少々
  • ご飯 茶碗1膳
  • 冷たい麦茶 茶碗8分目

作り方

  1. 1 塩鮭を焼きます。焼けたら骨と皮を取りほぐします。
    (朝弁当用に焼いた鮭を使いました)
    大葉を刻んでおく。
  2. 2 茶碗にご飯を入れ、すりごまをふり、刻んだ大葉をのせ、その上にほぐした鮭をのせます。
    わさびを茶碗につけておきます。
  3. 3 2に冷たい麦茶を上からかけると、サラサラ冷やし茶漬けの出来上がり。
  4. 4 お茶漬けの具とわさびをかき混ぜてサラサラといただきます。こんな感じ↓

きっかけ

暑さで食欲がダウンしたので。

おいしくなるコツ

鮭は鮭フレークもよいですが、塩気がきいてる塩鮭のほうが、冷やし茶漬けにはよろしいかと思います。(鮭フレークだとお塩をちょっとだけ入れると美味しくなります。)

  • レシピID:1010005612
  • 公開日:2012/07/25
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カテゴリ
お茶漬け
料理名
鮭冷やし茶漬け
りょうようみさ
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つくったよレポート(5件)

  • ほぉみぃ?
    ほぉみぃ?
    2013/07/12 06:19
    食欲ないときのサラサラ冷やし茶漬け
    冷たい麦茶で本当にサラサラ食べれました♪おいしい☆
    食欲ないときでも食べれそうです(^^)
    素敵なレシピ、ありがとうございます!
  • タルピ
    タルピ
    2012/11/06 19:40
    食欲ないときのサラサラ冷やし茶漬け
    風邪なおらず↓今日、発熱さ(>_<)しかも温かいお湯で、ゴメン↓フゥ~したいけど、無理だわ~舞姉は、大丈夫なん?あっさりうまかったで~ごち
  • cacheお返事レポ休みます
    cacheお返事レポ休みます
    2012/08/30 20:58
    食欲ないときのサラサラ冷やし茶漬け
    おおば切らしていて
    浅葱ですが
    冷たいお茶漬け良いですね~♪
    お茶漬けさ~らさら♪
    ごちそうさま!!
  • デブネコたん |ω・=)ノ
    デブネコたん |ω・=)ノ
    2012/07/28 16:16
    食欲ないときのサラサラ冷やし茶漬け
    名前はまだないさんレピの大葉緑茶でサラサラいただきました❤
    ヒンヤリでめち旨♪暑いときにピッタリのお茶漬けちゃんネ❤
    昨日レポで37.2度→72度になってて(謝

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