鮭と枝豆の混ぜご飯♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 焼いた鮭の皮と骨を丁寧に取り除き、ほぐしておく。
-
2
鍋に水と塩（少量）を入れ沸騰したら、洗った枝豆を入れ約３分茹でる。
茹でた枝豆をザルにあけ、水を切り、熱いうちに塩（少量）をふっておく。
粗熱が取れたら豆を取りだしておく。 -
3
ボウルに温かいご飯・鮭・枝豆を入れて混ぜる。
塩鮭の塩分が強いか、一度味見をして、塩気が足りなければ、ここで塩を足す。
茶わんによそい、ごまをかけて出来上がり。
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ラズベリっち
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パパと中１の女の子と小５の男の子と私の４人家族です☆
毎日、今日のご飯は何？と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。
各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪
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あいぼそ2014/11/08 13:30
お昼に作りました。とっても美味しかったです。子供用にはおにぎりにしたら喜んで食べてくれました。ご馳走さまです。 -
Something Beautiful2014/07/29 00:00
鮭を焼くのを楽してビンの鮭フレーク使っちゃいました(*^^*)子供も枝豆を豆だけにするのを楽しく手伝ってくれました！簡単ですが彩りが良いので華やかになりますね♪ -
みえ仔2014/04/07 20:42
夕食に作りました。なんだか豪華に見えますね♪ -
ちょび＆みらん2014/02/24 17:08
枝豆の緑がいいですね♪枝豆好きの子供も鮭ご飯より食いつきが良かったです(*^^)vお弁当にも良さそうですね☆
レシピへのコメント
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焼き鮭が余ったら、ほぐして、旬の枝豆と合わせて混ぜご飯はいかがですか♪
彩りが綺麗で、簡単に作れますよ☆