舞茸とネギのお味噌汁♪ レシピ・作り方

舞茸とネギのお味噌汁♪
  • 約10分
  • 300円前後
ラズベリっち
ラズベリっち
きのこの中でも栄養価の高い舞茸を使ったお味噌汁です♪
舞茸を食べると、腸に溜まった宿便が取れるとTVで観て以来、うちではよく食べてます

材料(約3~4人分)

作り方

  1. 1 まいたけは手で裂いて切り分けておく。
    ねぎは小口切りにする。
  2. 2 鍋に水を入れて沸かし、舞茸とほんだしを入れる。
    舞茸に火が通ったら、味噌を溶き入れ、最後にねぎを加えて出来上がり。

きっかけ

きのこの中でも栄養価が高い舞茸をお味噌汁にしました。

おいしくなるコツ

舞茸を煮ると、少し黒っぽい煮汁になりますが、これも舞茸から出る栄養です。

  • レシピID:1010005363
  • 公開日:2012/06/21
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カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
みそ汁
ラズベリっち
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つくったよレポート(6件)

  • kiko2218
    kiko2218
    2015/02/08 15:56
    舞茸とネギのお味噌汁♪
    とても美味しく出来ました。
    またこの材料で作りたいと思います。
    有難うございました。
  • NAOMI3214
    NAOMI3214
    2015/02/05 19:34
    舞茸とネギのお味噌汁♪
    舞茸とネギがよい出汁出して、とても美味しかったです。
  • r0417n0613
    r0417n0613
    2014/06/30 19:54
    舞茸とネギのお味噌汁♪
    ごちそうさまでした!
  • cabon
    cabon
    2014/06/26 23:08
    舞茸とネギのお味噌汁♪
    舞茸を沢山入れたのに残念、沈んでしまいました。(^ ^;ゞお味噌はタニタ食堂、体に良いもの摂りたいです。お味噌汁のレシピ満載!また作らせて下さいね♪
    *^ ^*

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