新玉ねぎ&新じゃが&新にんじんのコンソメスープ♪ レシピ・作り方
材料(約4人分)
作り方
-
1
新じゃがはよく洗い、皮つきのまま4等分切る。
玉ねぎはくし切りに切り、人参は皮をむいて輪切りまたは乱切りに切る。 -
2
鍋に水・野菜・コンソメを入れて火にかける。
野菜が柔らかくなったら器に盛り、黒こしょうをかけて出来上がり。
きっかけ
春の柔らかい野菜を使って、スープを作りました。
おいしくなるコツ
最後に味見をして、野菜から水分が多く出て味が薄いようなら、塩こしょうを加えて味を調整して下さい。
- レシピID:1010005337
- 公開日:2012/06/21
関連情報
- カテゴリ
- 野菜スープ
- 料理名
- 野菜スープ
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