塩麹で*新玉ねぎの夏みかんマリネ*ノンオイル レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 新玉ねぎを薄くスライスして、ポリ袋に入れる。
- 2 1に塩麹を入れてよく揉む。馴染んだら夏みかん果汁を加えて口を結び冷蔵庫へ。
- 3 子ども用など辛味をしっかり抜くなら30分以上、ほどほどで良ければ15〜30分置いて出来上がり。
きっかけ
夏みかんをたくさんいただいたのでレモン代わりに
おいしくなるコツ
新玉ねぎをできるだけ薄くスライスすると時短に♪そのままでも、サラダのトッピングやドレッシングとしても使えます(^^)
- レシピID:1010005138
- 公開日:2012/05/19
関連情報
- カテゴリ
- 玉ねぎ
- 料理名
- 新玉ねぎの塩麹夏みかんマリネ
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