塩麹で*新玉ねぎの夏みかんマリネ*ノンオイル レシピ・作り方

塩麹で*新玉ねぎの夏みかんマリネ*ノンオイル
  • 約30分
  • 100円以下
RingYT(りん)
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塩麹で新玉ねぎがあまーい♪夏みかんをたっぷり絞って香り良く(^^)

材料(2人分)

  • 新玉ねぎ 1個
  • 塩麹 小さじ2
  • 夏みかん果汁 大さじ1
  • 夏みかん果肉 お好みで

作り方

  1. 1 新玉ねぎを薄くスライスして、ポリ袋に入れる。
  2. 2 1に塩麹を入れてよく揉む。馴染んだら夏みかん果汁を加えて口を結び冷蔵庫へ。
  3. 3 子ども用など辛味をしっかり抜くなら30分以上、ほどほどで良ければ15〜30分置いて出来上がり。

きっかけ

夏みかんをたくさんいただいたのでレモン代わりに

おいしくなるコツ

新玉ねぎをできるだけ薄くスライスすると時短に♪そのままでも、サラダのトッピングやドレッシングとしても使えます(^^)

  • レシピID:1010005138
  • 公開日:2012/05/19
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カテゴリ
玉ねぎ
関連キーワード
塩麹 新玉ねぎ 簡単 ダイエット
料理名
新玉ねぎの塩麹夏みかんマリネ
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