我が家の★高野豆腐の含め煮 レシピ・作り方

我が家の★高野豆腐の含め煮
shino8631
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栄養満点で上品な味の和食の定番です。
にんじんやいんげんなどがあれば一緒に煮てください。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 高野豆腐は水かぬるま湯で戻す。中心まで水を含んだら手ではさんでしっかり水気をしぼり、4等分に切る。
  2. 2 鍋にだし汁、★、高野豆腐を重ならないように並べ入れて火にかけ、沸騰したら弱火で約15分煮る。(付け合せ野菜があれば一緒に煮る)

きっかけ

母の味。

  • レシピID:1010004690
  • 公開日:2012/03/06

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カテゴリ
高野豆腐
料理名
高野豆腐の含め煮
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つくったよレポート(4件)

  • yuuettama
    yuuettama
    2013/02/16 18:36
    我が家の★高野豆腐の含め煮
    ほんのり甘くて癒されますね。簡単にできて嬉しいです♪感謝☆
  • クルクルほっぺ
    クルクルほっぺ
    2013/02/06 09:09
    我が家の★高野豆腐の含め煮
    中から染み出てくるおだしがとってもおいしかったです♪
    子供も大好きでたっぷり食べてましたo(^0^*)o
    ごちそうさまです☆
  • 木春0522
    木春0522
    2012/04/13 23:12
    我が家の★高野豆腐の含め煮
    しっかりと味がしみて美味しかったです。
    ごちそうさまでしたー。
  • ゴールデンアルジータ
    ゴールデンアルジータ
    2012/04/07 21:05
    我が家の★高野豆腐の含め煮
    高野豆腐栄養満点で嬉しいですよね(o^^o)子供も大好き♪白だしで手抜きしちゃいました~☆

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