レンジで時短！ 里芋の煮っころがし レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 里芋 小ぶり10個
- ★砂糖 大さじ1.5
- ★醤油 40cc
- ★ミリン 40cc
- ★だしの素 小さじ1
- 水 40cc
作り方
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1
里芋を洗って耐熱容器に入れ、ふんわりラップをしてレンジで5分加熱し、上下を入れ替えて更に3〜5分加熱。
※竹串がささる位が目安です。 - 2 濡らしたキッチンペーパーで里芋を持ち、包丁で皮を剥く(簡単に剥がれます)。
-
3
小鍋に里芋と★を入れて煮たたせ、耐熱ゴムベラなどで焦げないように時々混ぜる。
煮汁が少なくなったら、水を入れて沸騰したら中弱火にして5分程加熱。
煮汁がトロトロしてきたら完成！
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- カテゴリ
- 里芋
- 料理名
- 里芋の煮っころがし
我家の☆毎日ゴハン
3児の母です。栄養士と、最近「食育アドバイザー」の資格とりました。
ボリュームのあるおかずと簡単なお菓子を日々せっと作っています❤
これを見て、いつか娘も作ってくれたら嬉しいな♪
◆毎日食べているもの：キムチ・納豆・きな粉・ごま・きのこ・おぼろ昆布。
◆積極的に食べたいもの：海藻・豆乳。
◆好きな調味料：ごま油・片栗粉・めんつゆ・中華スープの素。
◆好きな食材：豚バラ肉・あんこ。
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dokinchan7172014/01/26 17:13
レンジで簡単にできましたー＼(^o^)／また作ります♡ごちそうさまでした♡
![[混ぜるだけ]里いもの福神漬け和え](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/5302c75d6dfd93d67472dcf33067266795d84763.72.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|300:300&crop=300:300;*,*)
