京風お好み焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
京都産の九条ネギは、緑の部分が多く風味豊か。内部にぬめりが多く、これが体を温める作用があるそうです。
ネギはななめ切りにしておきます。
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2
ボウルに◎を入れ、よくかき混ぜて生地を作ります。
それに千切りにしたキャベツ、ネギ、天かす、ちくわ、紅ショウガを加えます。
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3
お好み焼きの生地と具をさらにかき混ぜます。
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4
ホットプレートを熱し、豚肉を下に敷き、3をのせて５分程焼きます。
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5
４が焼けたら、ひっくり返して裏側をふたをして約5分程焼きます。
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6
５が焼けたら表側に返し、お好みソースをぬり鰹節、青のりを散らしマヨネーズをかけます。
出来上がり。
（形がいびつですみません↓）
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- カテゴリ
- その他のお好み焼
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- お好み焼き
りょうようみさ
ようこそ～りょうようみさのページにご訪問くださりありがとうございます♡
京都在住の主婦で、楽レシピを始めて3年を迎えました。
そのわりに料理は苦手で簡単なものばかり作っています。なので誰でもすぐ作れます。つくレポの返事も早いです(*^^)
関西人の気質でお笑いが好きで、たまにアホなレシピやレポを投稿してますが、笑って許してくださいまし♪
（2014.6.19更新）
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つくったよレポート（5件）
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ねうしとら子2013/11/22 22:36
お好み焼きを焼くの、楽しい～（*^^*）
♡一銭洋食っぽくていいね♡
ちょろちょろ食べてお酒がぶがぶ・・・♪ -
mama^^papa2012/11/18 10:04
いつもはプランターのネギだけど、九条ネギ仕入れてきたで～！ウンマ～イ❤ちくわは我が家もよく入れるよん♪
昨日のホットプレートday美味しく京風堪能＾＾❤ゴチ様❤ -
らきおっち2012/05/29 23:00
りょうちゃん（なれなれしいですが(>_<)）作ったで～。九条ねぎはないから埼玉葱やけど、おいしかったで～。面白かったのが、竹輪がタコみたいな歯応えで大満足や～❤ -
*megmako*2012/02/10 16:41
りょうちゃん☆九条ネギは小さい頃からマジ大好きやねん！！見つけたら必ず買うよ☆あの中の粘りと風味がたまらんね～それをお好み焼きにinしたら最高！京風ウマー！！
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