厚揚げと野菜のみそ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 厚揚げはオーブントースターで約2分焼き、食べやすい大きさに切る。
- 2 にんじんは千切り、玉ねぎは薄切り、小松菜は2、3センチ長さに切る。
- 3 フライパンでごま油を熱し、②を入れて中火でさっと炒め、水1/2カップを加えて蓋をし、弱火で約3分煮る。
- 4 ③に厚揚げを加えて軽く煮、味噌と砂糖を加えて味をととのえる。
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- カテゴリ
- 厚揚げ
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- 厚揚げと野菜のみそ炒め
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甘めの味噌味で子供でも美味しく食べられます。