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鶏胸肉でジューシーもやしオイスター炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
鶏胸肉でジューシーもやしオイスター炒め
  • 100円以下

鶏胸肉に酒と片栗粉でやわらかくして、こんがり焼いてるのに味がしっかり絡むようにしています!

作り方

  • 1

    鶏胸肉を食べやすいおおきさにきり、ビニール袋にいれて、塩コショウをふり、酒をいれて片栗粉をつけます!
    ピーマンを細切りしてもやしを水洗いします。

  • 2

    サラダ油で鶏胸肉をこんがり焼き、ごま油を追加して野菜も炒めます。オイスターソースと中華の素、豆板醤で味付けして出来上がり!味が薄い場合はオイスターソース、塩コショウしてください!

きっかけ

もやしで安くかつ、ボリュームあるおかずをつくりました!

おいしくなるコツ

鶏肉をこんがり両面焼くことがポイント!胸肉でもジューシーになります!野菜と食べるから栄養満点!

レシピID: 1010004121

公開日:2011.12.12

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つくったよレポート 3件(2人)

  • 2016.09.02

    また作ってみました♪(〃艸〃) めっちゃウマウマーでした♡

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2016.06.28

    めっちゃ美味しかったです〜♡((o(*>ω<*)o))

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2012.04.11

    あぁ、美味しかったぁ~!
    ボリュームあるけどヘルシーでいいですね(^-^)
    ごちそうさまでした。

    とってもおいしそーですね!ヘルシーだけどお腹いっぱいになるからいいですよね☆ぽんたさん、作っていただきありがとうございました!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
鶏肉ともやし炒め
料理用途
普段の料理 おつまみ

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