大好物♡もやし炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 もやしのひげと頭を取り、ザルに入れ水洗いしたら熱湯をサッとかけて水を切る。
- 2 フライパンに油を熱し(強火)もやしを入れたら塩・コショーをしてささっと混ぜたらしょうゆをまわしかけ、またささっと混ぜたら完成。
きっかけ
安いので頻繁に食べています。 はじめはナムルばかりだったのですが飽きてきて炒めるようになりました。
おいしくなるコツ
下処理でもやしの嫌な匂いがなくなります。
- レシピID:1010003760
- 公開日:2011/10/30
関連情報
- 料理名
- もやし炒め
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