簡単＊もちもちプリプリ＊すいとん＊基本 レシピ・作り方
- 約30分
- 100円以下
RingYT（りん）
あたたかいものが恋しくなってきました。材料を混ぜるだけ。丸めたりちぎったり、子どもに手伝ってもらうのもいいですね♪離乳食にも♪
材料（2人分）
- 薄力粉 150g
- 強力粉 50g
- 塩 ひとつまみ
- ぬるま湯 100～120cc
- 打粉（強力粉） 適宜
作り方
-
1
FPに粉、塩を入れてぬるま湯をすこしずつ入れまわす。
ボールでお箸などを使ってかき混ぜながらぬるま湯を入れていってもOK。 -
2
ひとまとまりになったら出し、かたちを整えてジップロックなどに入れ冷蔵庫で休ませる。
耳たぶより柔らかい感じ。 -
3
お好きなおつゆを煮立たせてからお好みにちぎったり丸めたりしたすいとんを入れる。
浮いてきたら出来上がり。 -
4
画像は鰹出汁に大根人参ごぼう薄切り豚を入れて塩で味付けしたすまし汁。
どんなおつゆでもあうと思います。
添えてあるのは手づくりのかぼす胡椒。
レシピID：1010003378
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- 料理名
- すいとん 団子
RingYT（りん）
仕事で海外にいく機会が多く、あの時のアレ食べたい～とレシピを作り
コンテストに入賞したのをきっかけに、あるもので美味！簡単！勝負（笑）
なレシピを作成中♪
＊祝選出！2011.３月今日のPUレシピ、2014.4月×Leeレシピ
料理好きの方、これからお料理始めたい方、我が娘のために。
ecopeople/食生活アドバイザー/もとca/塩麹ハマリ中
日記代わりツイッター→ @RingYT
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めくりか2011/11/03 09:15
初めての、すいとん作り！夕べの鍋の残りをリメイク！もちもち♪お腹いっぱい。体が温まりました(^o^)
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