煮込みうどん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
玉ねぎを薄切りにして、カップ５杯の水、牛肉、こんぶとともに鍋に入れて火にかける。
（灰汁が出たら灰汁はとる。） - 2 玉ねぎが柔らかくなったら、醤油、みりんを入れて味を見る。
-
3
乾燥わかめと、うどんを入れて、３分程度煮込む。
うどんがやわらかくなったら、出来上がり。
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あみく１９８０2012/06/24 13:02
乾燥わかめは使えて嬉しいですね
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