なすのカッテージチーズあえ レシピ・作り方

なすのカッテージチーズあえ
shino8631
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なすとカッテージチーズは好相性!
マヨネーズでコクをプラスしました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 なすはへたをとって皮をむき、水にさらして1本ずつラップで包み、レンジで約3分加熱して粗熱を取り、乱切りにする。
  2. 2 枝豆はラップに包んでレンジで約1分加熱し、房から豆を取り出す。
  3. 3 カッテージチーズとマヨネーズを混ぜ合わせ、①と②を加える。

きっかけ

冷蔵庫にあった食材で一品。

  • レシピID:1010002922
  • 公開日:2011/07/22
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