鶏肉と豆の変わり唐揚げ梅しそ風味 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏むね肉の脂身と皮を取り除き。細かめに切る
-
2
大葉を細かく刻み、梅干は種を取り除いてみじん切りに。
これらを(1)と合わせる - 3 (2)に豆を合わせて塩こしょうを振り、※を加えて混ぜ合わせる。
- 4 (3)をスプーンで一口大にまとめて、180度に熱した油でカラッと揚げる。
- 5 水分が飛んで少し軽くなり、こんがりときつね色になったらお皿に上げる。
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- 料理名
- 鶏肉と豆の唐揚げ
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