刺激的な辛さがクセになる?青唐辛子の土佐和え! レシピ・作り方

刺激的な辛さがクセになる?青唐辛子の土佐和え!
坐忘庵
坐忘庵
絶対に夏バテには負けられない戦いがある!

材料(2~5人分)

  • 醤油 少々
  • 青唐辛子 10本(10cm位のもの)
  • かつお節 お好みで
  • 大葉 10枚

作り方

  1. 1 青唐辛子を小口から千切りにします。切った青唐辛子の1/3はさらにみじん切りに...
  2. 2 大葉も千切りにし、水に放します。しばらくしたら水気をよーく切っておきます。
  3. 3 ボールに青唐辛子、かつお節、大葉、醤油を入れ、交ぜ合わせ出来上がり♪

きっかけ

夏バテ予防に手軽で簡単♪

  • レシピID:1010002865
  • 公開日:2011/07/14

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カテゴリ
夏バテ対策とうがらし・葉唐辛子
関連キーワード
ベストオブあさごはん2011 あさごはん2011 夏バテ防止 辛い
料理名
青唐辛子の土佐和え
坐忘庵
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つくったよレポート(2件)

  • 麻呂0461
    麻呂0461
    2011/07/20 10:51
    刺激的な辛さがクセになる?青唐辛子の土佐和え!
    自家栽培してるとうがらしで作ってみました。辛くておしいしです!青唐辛子の食べ方勉強になりました。ご馳走様です。
  • サクラノカタライ
    サクラノカタライ
    2011/07/16 17:39
    刺激的な辛さがクセになる?青唐辛子の土佐和え!
    カツオとシソの風味が良いですね。冷や奴に乗せて食べたら更においしかったですよ。

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