絶品とろろ蕎麦 レシピ・作り方
材料（大盛２人分）
作り方
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1
お蕎麦をたっぷりのお湯で茹で、表示茹で時間であげてよく揉み洗いをし、氷水にさらし水気を切る。
２等分にする - 2 ボールに○を入れよーく混ぜ合わせ、薬味とろろを作る。
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3
①のお蕎麦をお皿に盛り、②の半分を 上からかける。
その上におかか１袋を盛る。 - 4 ③にお好みでめんつゆをまわし入れ、生醤油をたらす。
- 5 食べるときは、お蕎麦とよく混ぜて食べましょう
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関連情報
- カテゴリ
- アレンジそば
- 料理名
- とろろ蕎麦
☆★☆★ANNA★☆★☆
マイペースでレシピ投稿していきま～す＾＾
家族が多いので大胆・簡単・美味しい でやってまいります★
私自身は、体調を壊しやすいので、栄養摂取のしやすいレシピ等を色々作るので、体調に応じて参考にしていただければ幸いです♪
家庭菜園もやっているので、季節ものを生かしてお料理していきます♪
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ぷちとま31952013/06/05 15:43
簡単でさっぱりで、おいしかったです♬
ごちそうさまでした^ ^
レシピへのコメント
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梅やゆかりを入れてさっぱり感もあるので女性にもお勧めです。