ホワイトドリア レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 フライパンで、ウィンナー、長ネギ、鶏胸肉をオリーブオイルで炒める。炒めたら、皿に取り出しておく。
- 2 1を取り出したフライパンに、バターを入れてとかし、小麦粉を入れる。（焦がさないように注意。）
-
3
牛乳を入れる。
10分くらい、ゆっくり弱火で小麦粉を溶かす。 - 4 小麦粉がダマにならないくらいとけたら、塩、胡椒で味を整える。
- 5 皿に取り出しておいた、具を入れてホワイトソースをなじませる。
- 6 グラタン皿に、ご飯を入れて、その上に5をかける。粉チーズをかける。
- 7 オーブン１８０度で１５分程焼く。
- 8 レモンをかけて、出来上がり！
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SirahoshI2012/01/30 12:10
味わい深くてウマウマでした(^○^)
ご馳走さまでした！
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