あけびの蔓 おひたし＆茹で方 レシピ・作り方
材料（５人分）
- アケビの蔓 ３００ｇ
- からし醤油 お好みで
作り方
- 1 お湯をたっぷり沸かした、お鍋にお塩を入れ茹でる。
- 2 アケビが緑に変わって、１分位したら、氷水にあげて、冷まし水気を切る。
- 3 食べやすいサイズに切り、からし醤油につけて食べる。
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- カテゴリ
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- 料理名
- アケビの蔓おひたし
☆★☆★ANNA★☆★☆
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家族が多いので大胆・簡単・美味しい でやってまいります★
私自身は、体調を壊しやすいので、栄養摂取のしやすいレシピ等を色々作るので、体調に応じて参考にしていただければ幸いです♪
家庭菜園もやっているので、季節ものを生かしてお料理していきます♪
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つくったよレポート（1件）
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夏はぜ2013/05/07 10:42
・辛子醤油も良く合いますね。
・オカカをプラスしてみました。
・ご馳走様でした（*^_^*）
レシピへのコメント
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都内では料亭でいいお値段で食べたりしますね（笑）
春～初夏に採れ、湯掻いて食べます。