やげん の甘辛ホイル焼き レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- 鶏軟骨(肉付の新鮮なもの 230g
- 粗塩 大匙2
- 砂糖 大匙3
- 醤油 大匙1・5
作り方
- 1 魚焼きグリルに、大きめにオイルを敷き、鶏軟骨を並べる
-
2
①に塩を満遍なく振り、その上から砂糖を満遍なく振る。
醤油をまわしかけ、グリルを上下強火で10分ほど焼く - 3 途中で様子を見ながら、軟骨が香ばしく焦げ目がつきよく焼けていればOK
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- やげんの甘辛焼き
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