鯖の卵の煮付け❤ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 鯖の卵 ２腹(２匹分)
- ★砂糖 小さじ１
- ★酒 大さじ１
- ★醤油 大さじ１
- ★みりん 大さじ１
作り方
- 1 卵は水洗いして汚れを落とし、塩水で１０分程浸したら水気を切る。
- 2 卵焼きパンに★を入れて煮立たせ、１を入れて強火で煮て、途中水分がなくなってきたら中火におとして２分程煮る。
- 3 一旦冷まして味を染み込ませたら完成！
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- カテゴリ
- さば全般
- 料理名
- 魚煮つけ
我家の☆毎日ゴハン
3児の母です。栄養士と、最近「食育アドバイザー」の資格とりました。
ボリュームのあるおかずと簡単なお菓子を日々せっと作っています❤
これを見て、いつか娘も作ってくれたら嬉しいな♪
◆毎日食べているもの：キムチ・納豆・きな粉・ごま・きのこ・おぼろ昆布。
◆積極的に食べたいもの：海藻・豆乳。
◆好きな調味料：ごま油・片栗粉・めんつゆ・中華スープの素。
◆好きな食材：豚バラ肉・あんこ。
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しょうがの千切りを入れても美味です！