今夜はガッツリ！！ 一人４００ｇのステーキ❤ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 牛肉ステーキ用 ４００ｇ
- 玉ねぎ １／２個
- ニンニク（すりおろし） １かけ
- 塩コショウ 少々
- 醤油 小さじ１／２
- バター １０ｇ
作り方
-
1
牛肉を室温に戻し筋切りをし、
玉ねぎを摩り下ろしながらお肉の両面にまんべんなく塗って１５分程おく。 - 2 １のお肉の両面に塩コショウをする。
-
3
フライパンにバターとにんにくを入れる。
強火にしてバターが溶けたら２を入れてこんがりと両面を焼き、最後にお醤油をかけたら完成！
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関連情報
- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- ステーキ
我家の☆毎日ゴハン
3児の母です。栄養士と、最近「食育アドバイザー」の資格とりました。
ボリュームのあるおかずと簡単なお菓子を日々せっと作っています❤
これを見て、いつか娘も作ってくれたら嬉しいな♪
◆毎日食べているもの：キムチ・納豆・きな粉・ごま・きのこ・おぼろ昆布。
◆積極的に食べたいもの：海藻・豆乳。
◆好きな調味料：ごま油・片栗粉・めんつゆ・中華スープの素。
◆好きな食材：豚バラ肉・あんこ。
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通販大好き55872011/10/04 20:15
さすがに400グラムは食べ切れませんが^_^;とても美味しかったです(^^)
玉ねぎでお肉を柔らかくしました。