肉巻きお豆腐❤ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚肉うすぎり ３００ｇ
- 木綿豆腐 １丁
- 塩コショウ 適宜
- 焼き肉のタレ 大さじ３
作り方
-
1
【下準備】
・お豆腐は水切りして、１ｃｍ角１０ｃｍ位に切る。
・お肉は２０ｃｍ幅位に切って塩コショウする。 - 2 お豆腐をお肉で巻く。
-
3
フライパンを熱して２のお肉の巻き終わりを下にして並べ、中火で蓋をして両面焼く。
※油がでるのでキッチンペーパーでとります。 - 4 ３に焼き肉のたれをいれて焼き絡めたら完成！
-
5
【おまけ】
４でお肉をお皿に盛りつけ、残った汁にお野菜とお水を少し入れて蓋をして蒸し焼きにしたら付け合わせが出来ます♪
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関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 肉巻き豆腐
我家の☆毎日ゴハン
3児の母です。栄養士と、最近「食育アドバイザー」の資格とりました。
ボリュームのあるおかずと簡単なお菓子を日々せっと作っています❤
これを見て、いつか娘も作ってくれたら嬉しいな♪
◆毎日食べているもの：キムチ・納豆・きな粉・ごま・きのこ・おぼろ昆布。
◆積極的に食べたいもの：海藻・豆乳。
◆好きな調味料：ごま油・片栗粉・めんつゆ・中華スープの素。
◆好きな食材：豚バラ肉・あんこ。
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お弁当に入れても美味しいです。