トマトロールキャベツ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キャベツは、さっと熱湯でゆでて、ざるにあげる。
- 2 ボウルにひき肉と、パン粉、みじん切りにした玉ねぎ、卵、塩、こしょうを入れて、混ぜる。
- 3 キャベツの上に4等分にした、2の種をのせ、折り畳んで、楊枝でとめる。
- 4 鍋に、種をまき終わったキャベツ4つとホールトマト、固形スープのもと、水1と1/2カップを入れて、火にかける。
- 5 沸騰したら、弱火にして20分煮込む。
- 6 最後にパセリをのせて出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- トマトスープ
- 料理名
- トマトロールキャベツ
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レシピへのコメント
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waterrabbit 2011.04.19 18:57
コンソメ味のロールキャベツもおいしいけど、我が家のロールキャベツはトマト味です!