辛い！旨い！我が家のマーボー豆腐❤ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ごま油に挽肉を入れて、澄んだ油になるまでしっかり炒めます。
- 2 ２に★の調味料を一つづつ馴染ませながら順番に入れる。
- 3 ３にネギを入れ、しんなりしたら１．５ｃｍのサイの目に切った豆腐も入れて軽くませる。
- 4 ３に水溶き片栗粉を入れ、トロミがついて更に３０秒ほど加熱したら完成！
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関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- マーボー豆腐
我家の☆毎日ゴハン
3児の母です。栄養士と、最近「食育アドバイザー」の資格とりました。
ボリュームのあるおかずと簡単なお菓子を日々せっと作っています❤
これを見て、いつか娘も作ってくれたら嬉しいな♪
◆毎日食べているもの：キムチ・納豆・きな粉・ごま・きのこ・おぼろ昆布。
◆積極的に食べたいもの：海藻・豆乳。
◆好きな調味料：ごま油・片栗粉・めんつゆ・中華スープの素。
◆好きな食材：豚バラ肉・あんこ。
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