❤ひなまつり❤ とっても濃い♪はまぐりのお吸い物 レシピ・作り方

❤ひなまつり❤ とっても濃い♪はまぐりのお吸い物
我家の☆毎日ゴハン
我家の☆毎日ゴハン
あっという間に蛤の旨みが出て美味♪
身もプリプリのままです❤

材料(2人分)

  • はまぐり 200g
  • 1カップ
  • 1カップ
  • ★昆布だしの素(顆粒) 小さじ2

作り方

  1. 1 小鍋に★以外を入れて強火にかけ沸騰させる。
  2. 2 口が開いたはまぐりから取り出しておく。
  3. 3 昆布だしの素を入れ、混ざったら2を戻し完成!

きっかけ

ひなまつり用につくりました♪

おいしくなるコツ

水とお酒を同量入れると旨みが増すとテレビでみたのでやってみました♪

  • レシピID:1010001170
  • 公開日:2011/03/03
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カテゴリ
ひな祭り向けアレンジはまぐり
関連キーワード
ひな祭り2011 すまし汁 出汁
料理名
お吸い物
我家の☆毎日ゴハン
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つくったよレポート(2件)

  • chococco3215
    chococco3215
    2013/03/06 00:24
    ❤ひなまつり❤ とっても濃い♪はまぐりのお吸い物
    ひなまつりに初めて作りました♪簡単なのに、お出汁の味が良くって美味しく出来ました。ありがとうございます(*^^*)
  • 駄目だバブルス
    駄目だバブルス
    2013/03/03 19:35
    ❤ひなまつり❤ とっても濃い♪はまぐりのお吸い物
    割とお酒の味が濃いめでしたが、美味しく頂きました。初めて、ハマグリのお吸い物、挑戦しました。

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