マッシュルームとナッツの前菜✩バターとバルサミコで レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- ホワイトマッシュルーム 15個
- アーモンド 30粒
- バター １０g
- バルサミコ酢 大さじ１
- ハチミツ 大さじ１/2
作り方
-
1
フライパンにバターをとかし、アーモンドを弱火で炒める。
その後じくを落として二つに切ったマッシュルームを加えて炒める。
アーモンドは一度取り出す。
-
2
バルサミコ酢、ハチミツを入れてマッシュルームにからめながら中火で一分くらい煮詰める。最後にアーモンドを戻し素早くからめる。
-
3
お皿に盛ってソースもかけて出来上がり。
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- カテゴリ
- マッシュルーム
- 料理名
- きのこのバルサミコマリネ
RingYT（りん）
仕事で海外にいく機会が多く、あの時のアレ食べたい～とレシピを作り
コンテストに入賞したのをきっかけに、あるもので美味！簡単！勝負（笑）
なレシピを作成中♪
＊祝選出！2011.３月今日のPUレシピ、2014.4月×Leeレシピ
料理好きの方、これからお料理始めたい方、我が娘のために。
ecopeople/食生活アドバイザー/もとca/塩麹ハマリ中
日記代わりツイッター→ @RingYT
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