土鍋でアサリのスープ～スペイン風～ レシピ・作り方
材料（２人分）
- アサリ大(砂抜きしておく） １０個
- ●にんにくスライス ２個
- ●オリーブオイル 大匙２
- ●生姜スライス １枚
- 白ワイン １００ｃｃ
- 熱湯 ２５０ｃｃ
- コンソメ １個
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 土鍋をコンロにおき●を入れて弱火にかける。
- 2 にんにくの香りがしてきたら、アサリを入れ強火にし炒める。
-
3
アサリの口が開いてきたら、白ワインを入れ１分したら熱湯、コンソメ、塩を入れる。
コンソメが解けて沸騰したら完成です。
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- 料理名
- アサリのスープ
☆★☆★ANNA★☆★☆
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家族が多いので大胆・簡単・美味しい でやってまいります★
私自身は、体調を壊しやすいので、栄養摂取のしやすいレシピ等を色々作るので、体調に応じて参考にしていただければ幸いです♪
家庭菜園もやっているので、季節ものを生かしてお料理していきます♪
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